{"id":38,"date":"2008-04-22T15:34:09","date_gmt":"2008-04-22T15:34:09","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.ess-edu.pt\/ap12d2007\/2008\/04\/22\/acta-da-aula-de-22-de-abril\/"},"modified":"2008-04-29T15:45:40","modified_gmt":"2008-04-29T15:45:40","slug":"acta-da-aula-de-22-de-abril","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.ess-edu.pt\/ap12d2007\/2008\/04\/22\/acta-da-aula-de-22-de-abril\/","title":{"rendered":"Acta da aula de 22 de Abril"},"content":{"rendered":"

<\/p>\n

Nesta aula vamos transcrever para o blog a receita da famosa bola de Lamego e do bacalhau \u00e0 moda de Lamego. <\/p>\n

Bola de Lamego
\nIngredientes
\n400 g de p\u00e3o de trigo em massa
\n100 g de banha
\n20 g de fermento de padeiro
\n300 g Presunto em fatias finas
\nBanha para barrar
\nFarinha q.b.<\/p>\n

Confec\u00e7\u00e3o:<\/p>\n

Desfaz-se o fermento em \u00e1gua morna e junta-se ao p\u00e3o em massa. Junta-se tamb\u00e9m a banha e a farinha necess\u00e1ria. Depois amassa-se tudo muito bem at\u00e9 a massa estar ligada. De seguida, divide-se em duas partes iguais. Estende-se uma delas em forma de quadrado e coloca-se por cima o presunto cortado \u00e0s fatias. Coloca-se o outro quadrado da massa por cima e faz-se uma dobra em toda a volta da bola, de forma a que fique bem \u201cfechada\u201d. Por fim, pica-se com um garfo em v\u00e1rios pontos, barra-se com banha e leva-se ao forno m\u00e9dio ,cerca de 40 minutos, at\u00e9 estar douradinha.<\/p>\n

Bacalhau \u00e0 moda de Lamego<\/p>\n

Ingredientes:
\nBacalhau
\nP\u00e3o ralado
\nManteiga
\nPimenta mo\u00edda<\/p>\n

Prepara\u00e7\u00e3o:<\/p>\n

Dessalgar bem um lombo de bacalhau, p\u00f4r numa frigideira com bastante azeite, cobrir com uma camada grossa de p\u00e3o ralado, dei\u00adtar bocados de manteiga sobre o p\u00e3o ralado e alguma pimenta mo\u00edda. Cozer no forno at\u00e9 a crosta ficar bem tos\u00adtada e loura.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Nesta aula vamos transcrever para o blog a receita da famosa bola de Lamego e do bacalhau \u00e0 moda de Lamego. Bola de Lamego Ingredientes 400 g de p\u00e3o de trigo em massa 100 g de banha 20 g de fermento de padeiro 300 g Presunto em fatias finas Banha para barrar Farinha q.b. Confec\u00e7\u00e3o: […]<\/p>\n","protected":false},"author":7,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[17],"tags":[],"class_list":["post-38","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-actas-das-aulas"],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/paunH6-C","jetpack-related-posts":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.ess-edu.pt\/ap12d2007\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/38","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.ess-edu.pt\/ap12d2007\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.ess-edu.pt\/ap12d2007\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.ess-edu.pt\/ap12d2007\/wp-json\/wp\/v2\/users\/7"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.ess-edu.pt\/ap12d2007\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=38"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blogs.ess-edu.pt\/ap12d2007\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/38\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.ess-edu.pt\/ap12d2007\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=38"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.ess-edu.pt\/ap12d2007\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=38"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.ess-edu.pt\/ap12d2007\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=38"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}